在內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市的鄂托克旗,一片獨(dú)特的堿湖水域正孕育著一項(xiàng)綠色健康產(chǎn)業(yè)——螺旋藻養(yǎng)殖與開發(fā)。通過(guò)深入踐行“產(chǎn)學(xué)研用”深度融合的協(xié)同創(chuàng)新模式,鄂托克旗的螺旋藻產(chǎn)業(yè)突破了傳統(tǒng)發(fā)展路徑,迎來(lái)了以尖端技術(shù)開發(fā)為核心驅(qū)動(dòng)力的嶄新發(fā)展范式,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)與特色生物資源高值化利用樹立了標(biāo)桿。
一、 獨(dú)特資源稟賦,奠定產(chǎn)業(yè)基石
鄂托克旗境內(nèi)的天然堿湖,水體富含碳酸鹽、礦物質(zhì)且pH值適宜,構(gòu)成了螺旋藻(特別是鈍頂螺旋藻)生長(zhǎng)的絕佳天然環(huán)境。這里出產(chǎn)的螺旋藻以其藻藍(lán)蛋白含量高、營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)污染而聞名,奠定了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資源基石。過(guò)去產(chǎn)業(yè)多集中于初級(jí)養(yǎng)殖和原料粗加工,產(chǎn)品附加值有限,產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨瓶頸。
二、 “產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)同,破解技術(shù)瓶頸
為了突破發(fā)展天花板,鄂托克旗螺旋藻產(chǎn)業(yè)積極探索“產(chǎn)學(xué)研用”一體化協(xié)同創(chuàng)新體系:
- “產(chǎn)”為主導(dǎo),明確需求:本地螺旋藻企業(yè)作為創(chuàng)新需求主體,精準(zhǔn)提出在良種選育、高效養(yǎng)殖、病害防控、精深加工(如活性物質(zhì)提取、功能產(chǎn)品開發(fā))以及環(huán)保處理等方面的具體技術(shù)難題和市場(chǎng)導(dǎo)向。
- “學(xué)研”為核,注入動(dòng)能:企業(yè)與國(guó)內(nèi)多家高校、科研院所(如內(nèi)蒙古大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院相關(guān)研究所、江南大學(xué)等)建立緊密合作關(guān)系。共建聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、技術(shù)研究中心及院士工作站,將實(shí)驗(yàn)室的前沿基礎(chǔ)研究(如藻種基因改良、代謝機(jī)理研究)與產(chǎn)業(yè)實(shí)際問(wèn)題相結(jié)合。科研人員深入生產(chǎn)一線,開展定向技術(shù)攻關(guān)。
- “用”為導(dǎo)向,轉(zhuǎn)化成果:所有技術(shù)開發(fā)均以終端應(yīng)用和市場(chǎng)接受度為準(zhǔn)繩。通過(guò)中試基地、生產(chǎn)線改造,快速將實(shí)驗(yàn)室成果轉(zhuǎn)化為可規(guī)模化應(yīng)用的養(yǎng)殖新工藝、節(jié)能干燥技術(shù)、高效提取純化技術(shù)等。開發(fā)出螺旋藻蛋白粉、藻藍(lán)蛋白、多糖、葉綠素等高附加值產(chǎn)品,并拓展至保健食品、化妝品、天然色素乃至生物醫(yī)藥等高技術(shù)領(lǐng)域。
三、 技術(shù)開發(fā)新范式,驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)
在這一協(xié)同體系下,鄂托克旗螺旋藻產(chǎn)業(yè)的技術(shù)開發(fā)呈現(xiàn)出全新范式:
- 從“經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖”到“精準(zhǔn)可控”:引入物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)技術(shù),實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖池光照、溫度、pH值、營(yíng)養(yǎng)液濃度的實(shí)時(shí)精準(zhǔn)調(diào)控,構(gòu)建智慧養(yǎng)殖模式,大幅提升產(chǎn)量與品質(zhì)穩(wěn)定性。
- 從“初級(jí)原料”到“全組分利用”:通過(guò)超臨界萃取、膜分離、低溫噴霧干燥等先進(jìn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)對(duì)螺旋藻的全組分、高值化開發(fā)利用,極大減少了資源浪費(fèi),提升了經(jīng)濟(jì)效益。
- 從“單一產(chǎn)品”到“多元矩陣”:基于精深加工技術(shù),產(chǎn)品線從傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)粉片,擴(kuò)展到高端保健品、功能性食品添加劑、醫(yī)美原料、特種飼料添加劑等多元化、高端化產(chǎn)品矩陣。
- 貫穿“綠色循環(huán)”理念:技術(shù)開發(fā)全程融入綠色可持續(xù)發(fā)展理念,對(duì)養(yǎng)殖廢水進(jìn)行循環(huán)處理與資源化利用,構(gòu)建環(huán)境友好的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。
四、 成效與展望
通過(guò)“產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)同下的技術(shù)開發(fā)新范式,鄂托克旗螺旋藻產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍:產(chǎn)業(yè)技術(shù)含量顯著提升,產(chǎn)品附加值成倍增長(zhǎng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng),品牌影響力逐步擴(kuò)大,真正將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為了經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)。
鄂托克旗應(yīng)繼續(xù)深化這一創(chuàng)新范式,進(jìn)一步吸引和整合高端創(chuàng)新資源,在合成生物學(xué)(設(shè)計(jì)構(gòu)建高產(chǎn)菌株)、細(xì)胞工廠、個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)解決方案等前沿領(lǐng)域布局,推動(dòng)螺旋藻產(chǎn)業(yè)向生物制造、醫(yī)療健康等更廣闊的藍(lán)海邁進(jìn),打造國(guó)內(nèi)外知名的螺旋藻科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)高地,為區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展注入持久活力。